I tortelli... quelli veri

Domenica scorso alla mostra dell'artigianato mi sono accattato (si vede che ho appena letto l'ultimo "Montalbano" di Andrea Camilleri?) una confezione di tortelli di patate per fare una foto da usare nell'intestazione del sito www.tortellidipatate.it; adesso c'è solo da cucinarli e trovare il modo di fare una foto decente. Ma prima devo aspettare che mamma (ebbene sì!) faccia un ragù.